Receita por Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba de que o é este instante ideal! Além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do qualidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que o presente é o instante ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e por capacidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem saiba como lançar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produção por 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg por malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher do chá de nutrientes para fermentação (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal

Panela grande (com propriedade por 25 litros ou Muito mais)

Colher de açeste inoxidável

Balde fermentador utilizando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura estacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários para a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço de malte. Em seguida, lave este bagaçeste utilizando Ainda mais 5 litros do água quente, para extrair este máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado para ferver por 60 minutos. Durante a fervura:

Adicione o lúpulo por amargor pelo início.

Adicione o lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do here gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira este mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione este fermento e feche usando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Espécie do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturaçãeste

Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade do açúcar antes por fechar as garrafas.

Receita do Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp magistral

Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

Além disso, higienização é essencial em Lindas as etapas de modo a evitar contaminações.

portanto, experimente diferentes ESTILOS do lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por qual Fazer tua Próprio Receita por Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversão, é importante destacar que cativar chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

Qualidade superior à maioria dos suplementos alimentares comerciais.

Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação pessoal: não há nada como brindar com algo feito por você exatamente!

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